⁡鳥羽唐柿（とばとうし）

京都で古くから親しまれてきた「鳥羽唐柿」。
“唐柿（とうし）“は、昔のトマトの呼び名です。

甘みとやさしい酸味、みずみずしさが魅力。

Comfort Zone 8では、
この旬の京都野菜をイタリア料理でお楽しみいただけます。

季節だけの味わいを、ぜひ。

ミツバチによる自然受粉：
人工授粉ではなく、
ミツバチが花を選別して受粉させることで、
トマトにストレスをかけずに育てています。
京伏水を使用：
伏見の酒造りでも使われるミネラル天然水を与え、
ジューシーでみずみずしい味わいに仕上げています。
フルーツのような食感：
昔ながらのトマトの爽やかさを残しつつ、
臭みがなくフルーツトマトのように甘いのが魅力です。
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#鳥羽唐柿（とばとうし）